Muffin de bacon con queso

Muffins de bacon con queso 

INGREDIENTES PARA UNAS 16 MUFFINS APROX:
- 250 gramos bacon troceado
- 150 gramos queso rallado aprox
- 150 gramos de harina aprox
- 1 sobre de levadura tipo Royal
- 2 huevos
- 200 ml de leche
- 1 cucharada y media de mantequilla
- sal , pimienta y oregano

Preparacion:
Precalentamos el horno a unos 170 o 190 grados aproximadamente.
Deshacer la mantequilla en el microhondas.
Lo primero que hay que hacer es freir un poco las tiras de bacon, con muy poco aceite y reservar.
En un bol grandecito mezclamos la harina, el queso rallado y el sobre de levadura.
En otro bol mas pequeño o un plato hondo mezclamos los huevos, la leche y la mantequilla derretida previamente.
Añadimos los ingredientes del bol pequeño al bol grande, le agregamos un poco de sal , oregano y pimienta al gusto del consumidor.
Removemos todo junto para que no haya grumulos excesivos.

En la bandeja poner los papeles de las muffins e ir rellenandolos 3/4 partes de la capsula y añadir encima de cada muffin queso rallado, podeis poner el que mas os guste ;)

Lo metemos en el horno bajandolo a 150 grados aprox.. unos 25 minutos dependiendo de cada horno (teneis que ver que el muffin se haya inflado y el queso de encima este tostadito), para comprobar si el muffin está bien echo por dentro pinchar con un palillito y si sale limpio es que esta perfecto!

Cuando esten listas sacar del horno y esperar un poquito para hincarle el diente, no os quemeis!!!Y listo....

Bon appetit!

Web con productos de importacion chuliiiiisima

 
Hola como estais??

Hoy venia a traeros una nueva receta perooooo he encontrado una web que es un tesoro para los amantes de la comida y reposteria que les gusta probar nuevos sabores.
Y es que esta web es de productos de importacion, la mayoria americanos , de productos alimenticios y para reposteria.

Podeis encontrar desde preparados para comidas, salsas, mermeladas y cremas , hasta preparados para reposteria y utensilios!!! woooo lo quiero todo!!

Por lo que veo envian a cualquier punto de la peninsula pero no se el precio del envio porque como os digo la acabo de descubrir...

En cuanto pueda quiero hacer algun pedido y probar nuevas cositas, pero primero tengo que decidirme que comprar ouffff que dificil..

Si alguno de los que me leeis ya habeis comprado alguna vez en esta web, o conoceis el sabor de alguno de sus productos etc dejarmelo aqui abajo, en comentarios vale????

Espero que os guste mucho mi entrada de hoy y a disfrutar del resto del dia!

Besitos aromatizados ;)

http://www.yummyplanet.es

CARNE CON VERDURAS


INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
- 300 gramos de carne de estofado aprox.
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada de harina
- 1 diente de ajo
- Especias: Sal, pimenton dulce, 1 hoja de laurel, tomillo
- 1 vaso de vino blanco
- 1 puñado de guisantes
- 2 cucharadas soperas de vinagre de vino
- 3 o 4 champiñones laminados
- Aceite (el que tengais a mano, aunque siempre queda mas rico con aceite de oliva)
- Caldo de carne o un vasito de agua con una pastillita de avecrem de carne ;)

PREPARACION:
Primero rallamos la cebolla en la cazuela que vayamos a usar con un chorrito de aceite (podeis usar una olla normal o una cazuela de barro) y sofreimos.
Pelamos la zanahoria, la troceamos a rodajitas aproximadas de 1 cm y las agregamos al sofrito de cebolla, pochamos dandole vueltas a fuego medio.Añadimos un poco de sal.
Mientras se pocha la verdurita, salamos los trozos de carne y lo añadimos a la olla, removemos hasta que este un poco echa la carne.
Agregamos los champiñones laminados para que se sofrian un poco y sofreimos.
Agregamos 1 cucharada de harina y removemos para que no salgan grumos. Añadimos las especias ( 1 cucharita de pimenton dulce, 1 hoja de laurel, 1 poco de tomillo a tu gusto)  , el diente de ajo y las 3 cucharadas de vinagre de vino soperas, seguir rehogando un par de minutos mas.
Añadir 1 vaso aprox de vino blanco y pochar un poco mas dejando que se evapore el alcohol.
A los 3 minutos aproximadamente agregamos un vaso o vaso y medio de agua hasta que se cubra la carne y una pastilla de avecrem ( o a su defeto caldo de carne).
 Y por ultimo agregar el puñadito de guisantes.

Ahora bien podemos elegir dos opciones, si lo hemos puesto en una olla que tenga tapadera (tipo olla express) en 15 minutos lo teneis listo..
Si al contrario preferis hacerlo en una cazuela de barro, una olla normal etc lo teneis que poner a fuego medio, vigilando siempre de que no se consuma el agua para que no se os queme y la salsa no quede muy espesa añadiendo vasitos de agua , por un tiempo de 1 hora o un poco mas segun sea la carne que pongais..
Lo ideal es que la carne en el plato quede muy blanda, que se deshaga practicamente al pincharla con el tenedor, pero eso va a vuestro gusto ;)

Lo podeis acompañar si quereis de unas patatas fritas en daditos, o arroz blanco.. yo simplemente lo servi tal cual

Espero que os guste mi primera receta!

Bon Apetit!

Como están ustedes!!!!!!????

 
Hola como estais todos???
Comienzo esta andadura desde mi más sincera sencillez...

Soy una chica que le gusta mucho cocinar, apesar de ser "novata" en ello.
Salí de casa de mi madre practicamente sin saber freir un huevo y ahora año y medio despues he aprendido a hacer recetas riquisimas, faciles y con poco presupuesto.

Muchas recetas son gracias a las llamadas telefonicas a mi madre, otras de ellas son sacadas de internet y el resto son inventos de mi novio y yo...

A quien no le gusta comer rico, pero sin tener que gastar mucho dinero o mucho tiempo en ello??
Pues espero que desde mi pequeño rinconcito podais aprender mucho y gastar poco ;)

Si teneis cualquier duda, os gustaria que probara alguna de vuestras recetas, productos etc.. no dudeis poneos en contacto conmigo en :

comemosjuntos@hotmail.com