BIZCOCHO ARCOIRIS
Ésta foto está tomada este mismo sabado pasado, hicimos una feria y llevamos nuestros productos! El bizcocho que os voy a enseñar a hacer encantooo a mayores y peques, es muy muy sencillo!
INGREDIENTES PARA UN BIZCOCHO DE TAMAÑO COMO EL QUE VEIS EN LA FOTO:
- 3 huevos
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de aceite
- 2 vasos de azucar
- 2 sobres de levadura
- harina al gusto segun veais la textura
- colorante liquido (yo uso el colorante alimentario marca vahine , esta en muchos supers)al final de la receta os pongo la foto
COMO HACERLO?:
Agregamos tooooodos los ingredientes en un bol grande y lo batimos con una batidora hasta ver una textura buena no tiene que ser ni muy liquido ni muy espeso estilo mas o menos como una natilla un poco mas liquida.
Calentar el horno a 150º solo por abajo.
Repartir todo la masa en 3 bols distintos donde añadiremos a cada uno el color que querais y remover para que coja la masa el color
En una fuente ir añadiendo cada color con cuidado uno encima de otro para que no se junten (NO REMOVAISSSS NADA!!!), es decir poneis un color y lo extendeis bien, despues el siguiente color por encima sin remover y luego el siguiente...
meterlo al horno a 150 º solo por abajo, ir pinchando con un palillo o una varita para saber si esta hecho o no.. cuando lo tengais medio echo yo por encima le pongo azucar para endulzarlo sin sacarlo del horno, y lo pongo entonces por los dos lados para que el azucar se tueste un poquito...
pinchar hasta que el palillo salga completamente limpio..
UN CONSEJO: a los bizcochos hay que asustarles! y direis eso como se hace??? pues bien, cuando los saqueis del horno los dejais caer encima del marmol , para que se hace esto?? pues se hace para que las burbujas del aire desaparezcan y una vez frio no baje el grosor del bizcocho ;)
y bueno... dejais enfriar y a comer!!!!
bon appetit!!!
