Lomo de cerdo con salsa y aceitunas

Hola!!!! Hoy os pongo una receta riquiiiiiiisima ya que mañana tengo el mercadillo de 1 euro! Asi que si quereis probar algunas de nuestros postres pasaros y comer un trocitooo

INGREDIENTES (para dos personas):
- 6 u 8 trozos de lomo de cerdo
- 8 o 9 aceitunas rellenas
- 1/2 zanahoria
- 1/4 de cebolla
- 1 trozo de pimiento verde
- 1 trozo de pimiento rojo
- 1 tomate
- 1 diente de ajo
- 1 poco de vino blanco
- 1 pastilla de avecrem de verduras
- Aceite, harina, sal, 1 hoja de laurel

PREPARACION:

Primero sofreimos un poco el lomo con un chorreton de aceite y lo apartamos.
En la misma sarten troceamos todas las verduras  y las sofreimos un poco..
Cuando esté sofrito le añadimos aprox un vaso de agua, la hoja de laurel, sal, una pastilla de avecrem de verdura y un chorrito de vino blanco y una o dos cucharadas de harina...
Cuando este un ratito haciendo " Chop- chop" lo ponemos en un bol y lo pasamos por la batidora...

Ponemos de nuevo el lomo en la sarten y le añadimos la salsa triturada, cuando este calentita de nuevo troceamos las aceitunas por la mitad y las añadimos... un poquito mas para que se caliente y listo!!!!

Bon appetit!!!

MARSHMALLOW CHEESECAKE

MARSHMALLOW CHEESECAKE

 
Ingredientes:

500 gr. de queso de untar.
40 nubes pequeñas (de esas blancas que vienen en paquetes ideales para reposteria llamadas tambien MARSHMALLOWS)
100 gr. de chocolate blanco.
colorante alimenticio del color que querais vuestra tarta...

Elaboración:

Poner un bowl apto para microondas las nubes o marshmallow. Calentar 20 seg. sacar y mirar si están derretidas, volver a meter si fuese necesario otros 10-20 seg. y remover con un cuchara hasta que estén todalmente deshechas (cuidado porque se inchan muuuuucho asi que vigilar que no os peten jiji)

Derretir también en el microondas el chocolate , teniendo cuidado de que no se queme. 

En un procesador de alimentos o batidora poner la crema de queso, con el chocolate fundido y los marshmallow. Batir bien hasta que este todo integrado. Añadir el colorante. Cuanto más mejor , asi quedará mas chulo.
Volcar la masa en un molde y decorar. Dejar enfriar en la nevera 4 horas.

Yo ademas abajo he puesto unas galletas cuadradas para darle un poco de base...

Espero que os guste, la receta no es mia es sacada de un blog de internet que me encanta!!!  http://www.untrozodelpastel.blogspot.com.es/search?updated-max=2013-04-15T12:28:00-07:00&max-results=7

Mercadillo de 1 euro!

Holaaa amores como estais???
Venimos a informaros que el proximo dia 15 de Junio estaremos en el mercadillo del euro en Mollet del Valles, en la Rambla Nova.
Tendremos nuestros productos de bisuteria (si tambien hacemos bisuteria jiji) y cositas para comer! Como Magdalenas saladitas, dulces, Pretzels etc...

Tooooooodos los productos tendran el mismo precio: 1 EURO!

Asi que si quereis degustar nuestras cositas pasaros a vernos ;)